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着用シーズンオールシーズン
素材・品質ブレード材質 101層ダマスカス
芯材 V金10号
ハンドル材質バールウッド
ABCDE
ONEONE
単位:cm
ATHRO アスロ ブランドは岐阜県関市の工房「豊和刃物製作所」が手がけるソムリエナイフ。「ATHRO」は刃物の町、岐阜県関市の豊和刃物製作所が手がけています。ハンドルには銘木を使用しており、風合いや手触り感が良く、長く使うほど味わいがでます。ワイン愛好家、プロのソムリエにも好評です。

ハンドルには楓のコブだけを使用した(バールウッド)を使ったダマスカス仕様のソムリエナイフです。マメ科の銘木でコブの複雑な模様が大変美しく愛好家に珍重されています。
高級なワインを嗜むなら、道具からしっかりと揃えたいですね。

親指で瓶の口を抑えながらナイフを使ってボトルキャップを剥がし、スクリューをコルクにねじ込んでテコの原理で抜栓。ポンと抜ける時の高揚感を味わった後に、ワインの香りが広がる悦びを味わう。手際よくスマートにワイン(コルク栓)を開けるには、ソムリエナイフが一番。

溝が刻まれたスクリューにより、コルクに滑らかに食い込み、空気を放出するので抜きやすい。
ナイフとスクリューのバタフライ型なので、コルクに対して垂直に入りやすい。ワインを寝かせて保管しておくと、コルクの乾燥を防ぐことができ、より抜きやすくなり使い勝手がとても良く、一流のバーテンダーさんも愛用されています。

サイズ折り曲げ時 120mm
材質 バールウッド
重量 142g



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バールウッド マメ科の銘木ホルダーにATHROの刻印 Seki Japan 日本製 関市



溝が刻まれたスクリューダマスカスブレード手に収まる大きさ 約12cm


ATHRO アスロ ソムリエナイフ 名前入れ


ATHRO アスロ ソムリエナイフ革ケース

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